■今日、日曜日はのんびり寝坊。 ■午後Kenzo-sunに出かける。一階席に初めてのんびり居座った。 □珈琲とクルミケーキいただく。生地層は2層になっている。「下がかぼちゃ、上がリンゴですか？」と尋ねたら、大外れ。はずかしい。下がカスタードクリーム、上層…

■↓解りやすい図を見つけました。いつも解らなくて、混乱するんだよね。まあ世の中の言葉の定義も混乱してるんだけど。 □この図も必ずしも統一見解じゃない。Wikipediaの記載とも違っている。（カフェラテにフォームの有り無しとか） □イタリア系とフランス系…

■きょうは９時過ぎより出張ドライブ。親友のてまりがまさんと共に、私贔屓の焙煎屋さんRouge Noir （ルージュノワール）へ。 （→過去記事１ 2009/10/10） （→過去記事２ 2010/06/13） （→過去記事３ 2010/10/11） □開店11:00に一番乗り。、陶芸家のてまりさ…

■ロシアレストラン梨美奈（りびな）に行ったときのreport。 □店主さんのブログに乗っているケーキの写真が、ただならぬすばらしい気配なので、クリスマスケーキ探しがてら、速攻行ってみた。 ■16時前尋ねると、初老の上品清楚な女性オーナーがお出迎え。ちょ…

■11月23日（火曜日：勤労感謝の日）、「やさとクラフトフェア」に出かけた。 □のんびり山あいの田んぼのなかで毎年行われる収穫祭。私は4回目のおでかけ。毎回出店ブースが増えていく感じ。70店舗位だろうか？ □移動カフェをこんなところで出店してみたいと…

■11月21日 日曜日。比較的温かい。 □午後から新聞社主催の読者感謝デーに出かける。大企業の巨大駐車場で、かなりの人出。 □移動販売車が、6台くらい来ていた。 ↑ページtopへ↑ □一台、やたらかっこ良いクラシックカー移動販売車がいた。「FLEUR DE LYS」って…

■ジョイ本で買い物ついでに、The Preston Cafeで一休み。ここは自家焙煎店。値段見たら比較的安めだし、100gから焙煎してくれるそうだし、焙煎料金はかからないそうなので、試しに購入してみることにした。 □ガテマラ・イルス、320円/100g（生豆）を200g購入…

■妻のリクエストで「cafe kenzo-sun」へ。 数カ月前行ったばかりなのに、なんでそこの店が良いのと問うと、「店主さんの感じが良いから」だって。朗らか暖かくて付かず離れずの間合いが良いそうだ。 □前回訪問時の記事 「→2010-09-23」 □接待ってとても重要…

■すばらしいお店発見！ 写真のみです。 ↑ページtopへ↑ ↑ページtopへ↑ ↑ページtopへ↑ ■以上。 ↑ページtopへ↑

■文化の日、良い天気に恵まれ、愛機W650を駆ってミニツーリング。益子の陶芸市に妻とタンデムで。 □二輪は渋滞知らずでスイスイ。四輪の脇をすり抜けて、先頭にたって突っ走ると気持ち良い。 □親友「てまりがま」さんの出店の目の前の車道に、ドカンとバイク…

□別棟でショップ、カフェと教会。こちらは撮影OK。カフェ入ってみたかったが、節約のためスルー。□カッコ良い車。オートマでプラスチックバンパーだし、意外と現代的。頑丈で運転しやすそう。後部座席すごく広くて、車椅子もそのまま乗り込めるそうだ。 □調…

■本日水曜日は定休日。週の真ん中に休みがあると嬉しい。 今日はかなり久しぶりにちょっと長距離ドライブ。長距離ってほどじゃないけど。□那須高原の「ステンドグラス美術館」へ。以前なのぽったさんの友人のディスクオルゴール作家さんのHP（田代音楽工房）…

■本日11日月曜日は体育の日でお休み。 □午後から愛機W650でミニツーリング。二輪には最高の気候。気分良くかっ飛ばしてきた。 □1時間ほど走って、水戸で珈琲タイム。 我が家で毎月、豆を通販で購入している、お気に入りの ”珈琲焙煎 Rouge Noir （ルージュ …

■午後から益子方面にミニドライブ。途中で昨年に続いて”花博”をやっていた。かなり広い休耕田一面に、コスモスが咲いていて美しい風景。 ■妻の提案で、前に行ってみたいと言っていた”ヒジノワカフェ”に向かう。ここは、オープンスペースと言うのだろうか、毎…

■26日 日曜日は、すがすがしい天気。午前中バイクで近隣を走り回る。バイクだと、すぐ100km以上出ちゃう。風を切り裂く感じで気持ちよい。 □ちっちゃな峠みたいなところも行った。峠からの遠望。近所にこんな良いところがあるとは知らなかった。 □朝珈琲を飲…

■9月12日（日） 清原の"Cafe kenzo sun" に、初めて行った時のreport。 おっくうで書くのが遅れてしまった。 □けっこうこの辺では有名店。宇都宮中心地から車で30分ほど離れた、大きな住宅地：清原台の中にぽつんとある。20〜30年ぐらい前に開発された土地だ…

■午後から、妻のリクエストで、喜連川のジャム屋さんまでドライブ。”アトリエ・ジュリアローズ” □幹線道路から外れた、川沿いの、一般家屋のようなお店。おうちカフェって言うんだろうか。目立つ看板もなく、思わず通りすぎてしまった。 □個人のお宅におじゃ…

■先日、鹿沼の ”アンリロ” に行ったときの記録。 天邪鬼なので、人気店はあまり行かないのだが、勉強のため。 □市役所近くの路地の手前に駐車場あり。水曜日の1時半だったが、ほぼ満車。 □狭い路地の突き当たりの古家屋が２軒。手前が珈琲店 ”饗茶庵”、こっ…

■日曜日午後、真岡の門前と呼ばれる古い飲み屋街を探索。暑いためもあるかもしれないが、日曜の15時頃なのに、歩いているひとはひとりも見当たらない。このあたり、昔は花街としてにぎわったらしいが、今では廃屋が目立つDeepZone。この街は戦災を免れている…

■茂木道の駅すぐ近くの”珈琲人”に行った。今回はデジイチを持っていった。撮影OKもらったので、遠慮せずぱちくり撮りまくり。 □珈琲店は２階にあり、靴を脱いであがる。一階は、アウトドアショップみたいな感じ。 □おしぼりはきちっと冷えていて気持ちよい。…

■きょうは久しぶりに妻とランチ外食。昼前に出かける ■非常に辺鄙な田んぼ、畑の真ん中にぽつんと一軒。 ■先日休日昼時に下見がてら前を通ったのだが、人であふれていた。今回は平日の12時前だったので、さすがに空席があった。平日休みも悪くない。テーブル…

□どこかで珈琲をのみながらまったりしようと思ったのだが、うーん、どこが良いか。”これ”といった決定的に気に入った珈琲屋さんがないんだよね。 □条件は、珈琲が美味しくて、家からそこそこ近くて、雰囲気が良くて、のんびりできて、静かで、空いてて、窓か…

■昼過ぎから、何か少しでも活動せねばと思い、ミニドライブ。 □ここのところお気に入りの珈琲豆屋さん”ルージュノワール”まで、ひとっぱしり。 毎月、お買い得豆を宅急便で購入しているんだけど、久しぶりにお店に行ってみることにした。 □珈琲1杯300円、ケ…

当方のカフェインレス豆は、この特許の方法でデカフェ（カフェインレス）にしております。 いわゆる液体二酸化炭素法というものです。 特許読むのは難しいです。特に外国特許はむずい、、、 特許データベースを直接見た方が早い方は、こちらを参照ください。…