SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

2012-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ガス屋さんではありません。

もちろん、当方は豆屋です。常に珈琲豆の品質香味向上のための試行錯誤中であります。 またまた怪しげな方向に向かっているような気もしますが、、、どう見ても「趣味だろう!」と各方面から言われていますが、私は負けません。焙煎の神髄に日々挑戦していく…

僕の好きな建物

僕の好きな建物。元大内村役場だったとか、、、 現在は、ボーイスカウトの基地などとして使用されていますが、いろんな理由で 取り壊しちゃうみたいです、、、(真実は未確認です。ごめんなさい) 真岡には、悲しいかなカッコよい建物とっても少ないのです。…

こんな移動販売車良いかも

カッコいーですねーこれは。 ぱくり、じゃなかったおおいに参考にさせていただきたい。ベース車が変わっているなー何だろう? 石窯薪焼ピザを車内でやっちゃおうって発想と実行力がスバラシイ!!!宮城なら近いから、見学させてもらいに行ってこようかな〜…

カナダからの荷物

久しぶりに怪しげな買い物をしました。 【SURFACE】って文字が見えるでしょうか?船便ですよ船便。11月5日に発送の連絡があったのですが、当方に届くまで1ヶ月以上かかりました。いやーこんなスリリングな個人輸入、何年ぶりでしょう?もう半分以上あきらめ…

12月さくソワ中止の秘密

【今月12月15日(土)は当方の事情により「さくソワ」中止とさせていただきます。】 ドタキャンで申し訳ありません。流星があんまりたくさん降るもので、、、いやそれが今回中止の理由ではありません。 いやはや、今夜、ふたご座流星群の極大日だそうであり…

来週は今年最後の第三週

【今月12月15日(土)は中止します。】 当方にて事情が発生しまして、12月は中止とさせていただきます。ドタキャンで申し訳ありません。毎月第三土曜日、「さくソワ」(陽東桜が丘でソワカフェ)、テント豆屋を開店させて頂いております。 ・場所:宇都宮駅…

震度4だそうですが、、、

地震ひさびさにでかかった。家の中の物がいくつか落ちました。タンスがずれたのは震災以来だと思う。 地震嫌いで家の中に逃げこんできてしまう役立たず番犬チヤッピー ↓ 近所の道で水道管破裂したらしく、道が水浸し。水道水も濁ってます。 タンスが動いてス…