SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

2012-10-01から1ヶ月間の記事一覧

「渋くなったらおしまいだ」

「あっ、というまのタメ五郎〜」でしたっけ??←古過ぎ)、もう10月が終わってしまいます〜〜〜。Diaryの更新は渋いですが、豆はきっちり新鮮な豆を更新しております。 日に日に寒さがまして来て、ついに本日、外套を着こんじゃいました。みなさま温かいコ…

きょうは「真岡ふれあいフェスティバル」です!

真岡ふれあいフェスタ、無事終了しましたー!たくさんのお客様や友人たちにおいでいただき、充実した一日を過ごすことができました。ありがとうございました!。 今後も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。 当方、(4)の、【すげえおいしいコーヒー…

今週末10月20日は第三土曜日です。

■(2012_10_18_wrote) 今週末10月20日は第三土曜日です。月例定期テント焙煎コーヒー豆屋を、陽東桜が丘のさくら・ら心療内科殿駐車場(パイン公園となり、ベルモール南平面駐車場向かい)にて、開店させて頂きます。さくら・ら心療内科殿HP、map → http://ww…

「クォータ」って知ってますか?

kisanjin氏に解説いただきました。ありがとうございます。ここまで解って豆売ってる珈琲豆屋さん、どんだけいるのかなー??? え、私? 私ももちろんわかっていないほうの組です。興味はありますし、もっともっと珈琲のこと知りたいので、なんとか学習して…

今年度のニュークロップさっそく登場!

いただきました。ラッキー。特定地域特定農園の単一品種モノです。いわゆるスペシャルティなやつです。トレーサビリティもばっちり。すげー。 産地は北関東地域真岡市内、品種は「うるち」、栽培品種は「こしひかり」、乾燥は電気熱風式←おそらく)で15%程度…

新市場国???

中途半端でやめるのはまずかろう、と空から聞こえてきたような気がしたので、もう少しkisanjin氏のつぶやきを転載させていただきます。 難しいです。正直言って、クオータとか、「新市場」附則とか、消費振興金とか、わからない言葉たくさんあります。 昨日…

コーヒーの日

本日10月1日は、「コーヒーの日」だそうです。 もうすぐ1日がおわってしまうー。当方コーヒーの事、何もせずに、「珈琲の日」を過ごしてしまいました、、、 リンクでお茶を濁し、、、 社団法人全日本コーヒー協会「コーヒーの日」→ click!CCAJ(日本コモディ…