■今日、日曜日はのんびり寝坊。 ■午後Kenzo-sunに出かける。一階席に初めてのんびり居座った。 □珈琲とクルミケーキいただく。生地層は2層になっている。「下がかぼちゃ、上がリンゴですか？」と尋ねたら、大外れ。はずかしい。下がカスタードクリーム、上層…

■↓解りやすい図を見つけました。いつも解らなくて、混乱するんだよね。まあ世の中の言葉の定義も混乱してるんだけど。 □この図も必ずしも統一見解じゃない。Wikipediaの記載とも違っている。（カフェラテにフォームの有り無しとか） □イタリア系とフランス系…

■きょうは９時過ぎより出張ドライブ。親友のてまりがまさんと共に、私贔屓の焙煎屋さんRouge Noir （ルージュノワール）へ。 （→過去記事１ 2009/10/10） （→過去記事２ 2010/06/13） （→過去記事３ 2010/10/11） □開店11:00に一番乗り。、陶芸家のてまりさ…

■ロシアレストラン梨美奈（りびな）に行ったときのreport。 □店主さんのブログに乗っているケーキの写真が、ただならぬすばらしい気配なので、クリスマスケーキ探しがてら、速攻行ってみた。 ■16時前尋ねると、初老の上品清楚な女性オーナーがお出迎え。ちょ…