real_sowacafe
■昨日は小難しいことを書いてしまいましたが、きょうはグラフィカルに、写真で行きます。 □「炎と空気と焙煎についてその２、とりあえずとにかく分解だ！」編です。 この先は加圧タンクに溶接されているみたいなので、分解はここまでとしました。コックの部…
■以下、下調べせずに、あやふやな知識と勘で書きますので、ご容赦下さい。ご指摘歓迎。あとで自分の勘があっているかどうか検証してみようと思っています。 □ と、言い訳をしておいて、、、空気、火、炎、についてなどなどです。 ↑ページtopへ↑ □珈琲の焙煎…
■2011年11月3日(木・祝)から11月7日(月)まで、益子陶器市が開催されました。観光協会HP→(click!) □春と秋、年に2回行われるのですが、今年の春の様子はこちら→（その１、その２） ■私ども、real_sowacafeも出店してみたいのですが、なかなか重い腰が上がらず…
■ごめんなさい。副業いや本業いやサイドビジネス、、、のほうがたてこんでいたりしまして、Diary更新さぼってしまっています。申し訳ありません。 □とりあえず、real_sowacafeの次回テント出店日と場所を確定したいのですが、動けていません。今日から益子は…
■例によって、y_tambe氏のtwitterつぶやきを転載させてもらいます。 □今回は、コーヒーの可溶物濃度、要は、「コーヒー中の、水（H2O）以外の物質の量」についてです。 □y_tambe氏が言及されているように、工学的、例えばQC（品質保証）に屈折率計使うのって…
■テントにお寄りいただいたお客様、豆ご購入いただいたお客様、試飲していただいたお客様、皆様、どうもありがとうございました。いたらない点もたくさんあったかと思いますが、無事ラストまで頑張ることが出来ました。 □今後、sowacafeをより皆様のお役にた…
■10月23日日曜日（今週末）、上三川の日産栃木工場敷地内で行われる、「第10回朝日新聞チャリティー読者フェスティバル」に初めて参加します。今回はプロはお断りのフリマですので、趣味として気楽に参加します。 □二週続けての珈琲豆屋出店は始めてですが、…
■Oct./16th/2011_in_mashiko ■今回、sowacafe専属カメラマン兼 技師補として、Tさんが参戦してくれました。thanks! ↑ページtopへ↑ ↑ページtopへ↑ ■ ↓ 今回、岩下製陶 様の前の広場にテント開店させて頂きました。岩下製陶様の登り窯も見せていただきました。…
■多くのお客様、関係者様のおかげで、real_sowacafe 益子出店を週末の２日間、行うことができました。ありがとうございました。 □製品の安全性、品質には万全を期していますが、いろいろな点で不行き届きも多数あったかと思います。どうぞ辛辣なご意見ご感想…
■関係者様のご尽力により、ありがたい事に、今週末、10月15日（土）、16日（日）に、古窯いわした（岩下製陶）様(click!)前広場にて、real_sowacafeを開店出来ることになりました。 □時間、場所地図、メニューなど、詳細は、今日明日中に、こちらにupする予…
■どうやらやっと本当に夢から覚めたみたいです。寝過ぎ。 □とにかく、完全に目を覚ますコツ とか、 今現在が夢か現実かを分別する方法、とか、ないでしょうか。疲れすぎる。 まーもっと体を疲労困憊させて寝るとか、だらだら寝を止めて、睡眠時間を削るとか…
■我が街のオーケストラ、真岡市民交響楽団(click!)の定期演奏会に行ってきました。 □演目は、 スメタナ：「リブシェ」序曲 初めて聞いた曲だったのですが、良い感じの曲でした。バスドラム←?）の表皮の貼ってある垂直方向にいたためか、重低音すごい！と関心…
■今週末の益子里山遊散歩、主催者様都合により、中止となりました。（→click!） □よりまして、残念ではありますが、HPなどでお知らせしておりましたreal_sowacafe出店も、行いません。申し訳ありませんが、ご注意くださるよう、お願いします。 □なんとか、別…
Canon インクジェット複合機 PIXUS MP493 顔料ブラック+3色染料の4色インク [5646yen] ■安物買いの銭失い系な性格はなかなかなおらないのですが、またまた「大丈夫かよ」って感じの安物プリンター購入しちゃいました。 □試しに印刷、コピーしてみましたが、…
■twitterにて、@y_tambe氏に、とってもたくさん、教えていただきました。関連して、@kisanjin氏のtweetも、転載させていただきます。y_tambeさん、kisanjinさん、ありがとうございます。 □今日いただいたこの情報量って、絶対、「つぶやき」じゃないですよね…
■調子悪い時は行動あるのみ！ てなわけで、バイクかっ飛ばして、むりやり、SCAJ2011初めて行ってきました。むりやりでも動けたんだから、まあ軽症です。 □ ↑ まずは朝マックで舌の補正←嘘 マックカフェって、普通のマックと味おんなじじゃないのかな〜 ↑ペー…
■特にきっかけは思い当たらないのですが、ひさかたぶりに大きめのdepressiveの波がやってきて、一日伏せっちゃいました。鉛玉がお腹の中の居座っちゃって、深い沼の底の沈んでいる感じ。良く訳の分からない深いため息ばかりです。不安感とか悲壮感とか焦りと…
■豆屋さんに、SCAJ入場券いただきました。ラッキー。1500yen浮くことだし、行ってみようかな。 □ちょと調べてみたら、駐車料金高い！渋滞大っキライだし、、、二輪だと駐車料金1日300yenらしいし、会場の近くに止められそうなので、2輪かっとばして行ってみ…
■マジですか？おもわず記念にシャッターを切ってしまいました。 □これだけのニュースじゃよくわからん。えーっと、ブルーバックスの記憶では、光速の近づくに従って、重さが無限大になるんでしたでしょうか、、、って言うか、相対性理論（特殊と一般の差異は…
■いやはや、直撃でした。あんな強風初めて体験しました。風で家が揺れるのが分かりました。番犬のチャッピーも家の中に逃げ込んで、椅子の下で震えてました。 □今朝、道を走ってみると、落ち葉などなどで道が覆われてはいましたが、近隣の家屋には重大な損傷…
□makohyanさん、愛鐵さん、お返事延滞しております。ごめんなさい。明日お返事書きます。 ■やっと、ロースター改造しました。いろいろあって、メッシュサイズなどなどちょと変えました。試運転後詳細は報告します。ついでに梅干ザルじゃなかった最新式空冷機…
シリコンパワー USBフラッシュメモリー 【ドラゴンクエストX動作確認済】 32GB ブラック 永久保証 SP032GBUF2M01V1K出版社/メーカー: シリコンパワー発売日: 2009/06/01メディア: Personal Computers購入: 27人 クリック: 317回この商品を含むブログ (14件) …
■へんな香りがつく、焙煎器でコーヒー豆以外のものを煎るなんて、とんでもない！ とか考えるとこんなことできないのですが、まあ、そこは、その、、、実験第一で行きます。ちゃんと掃除すれば（たぶん）大丈夫だと思います。 □きょうこそは、焙煎器のメッシ…
■親友のてまりさんの影響もあり、実は最近、アルムビア(armbier)←勝手に命名）に注目しているんです。 □この日(click!)も少し言及しましたが、新たな嗜好品となりうる、と思っています。ちなみに、ALKOHOLARM=低アルコールって意味のようです。 □大人の味、…
■4日に私が書いた、"〜 欠点豆（カビ豆、未熟豆、虫食い豆などなど）の選別、お米でさえ機械化しているんだから、珈琲豆の機械選別なんて楽勝だと思うのですが、、、そんな投資するほどのneedsがないってことでしょうか。 〜"(click!)などなどに対して、twit…
■弟家族の庭で作った野菜をおすそ分けいただきました。ありがたい。すごいですねー。住宅地の山土なんだけど、よくがんばってますねー。 □かぼちゃが今年は豊作だそうです。しかも、なんと、種をまいたわけじゃなくって、台所製の生ごみ堆肥のなかからかって…
■おせーよなーと思いつつも使っているCATVのnetなのですが、22時頃測ってみたら、300Kbps以下でした。Kbpsですよ、Mbpsじゃないですよ。モデムかよ。こりゃブロードバンドじゃないだろ。24時過ぎだと1.8Mbps程度でした。トラフィック多いのでしょうね。 □実…
会社は忙しいし、夜帰ってくると疲れてしまう 〜 女房を持ち、子供などを持ってしまうと、型通りの家庭生活に入ってしまう。大体においてここで人生を諦める。よけいな本を買って、形而上学的な問題を考えたって腹の足しにもならない。 いつでも「出る釘は打…
■なにやら、たいしてドタバタしているわけでもないのですが、いつもより仕事、遊び、その他立て込んでしまって、Diary更新が疎かになってしまっています。申し訳ありません。 ■先週週末は、県内で有名な、自家焙煎もやっている某cafeを訪れました。いろいろ…
■memo:「土下座なんかするな！ 土下座するなら腹を切れ。」新聞をめずらしく眺めていたら、こんなこと書いてあった。自分はそれぐらいの覚悟ほしいかも。サラリーマンでも土下座ぐらいならできるだろうけど、なかなか腹は切れないと思う。（自殺は切腹とは別…
