SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

いよいよ明日土曜日、食コンです。

■あ、というまに明日となりました。(おそらくたぶん)まだ空きがいくらか残っていると思いますので、どうぞ気軽におこしになってください。
かしこまったホールでのコンサートとずいぶん違って、とっても肩の力が抜けて良い感じだと思います。もちろん珈琲の香りと共に、、、まったりしに来てください
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■ ↑ 当方sowacafeも一日参加させていただきます。しかし!オペレーションだいじょうぶかなー。食器は足りるのかなーお湯沸かしは間に合うのかなー、オーダーはだれがどうやってとるのかなー、珈琲出すタイミングは演奏との兼ね合いあるだろうし、いつおだしするかなー、などなど、不確定要素満載でスリリングではあります。
まー、なりゆきでなんとかなるでしょ、、、