SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

「おいしいコーヒー淹れ方セミナー 2月」やります!

※2/25追記 セミナー開催場所の住所に誤りがあったため修正しました。

ペーパードリップによる、コーヒーのおいしい淹れ方をご提案します。一緒に練習しましょう。

・今回は珈琲を淹れるのが初めての方、初級者、およびセミナーstep1&2修了者を主な対象とします。

・日時 2月27日(土) 13時30分~15時30分(13:00より受付開始)

・場所 zacca子楽暮さまセミナールーム(真岡市上高間木2丁目9-2)→(真岡市下高間木2丁目9-2)地図は【こちら

 過去のzacca子楽暮様さまでのセミナーの様子 ↓

sowacafe.hatenadiary.com

1月31日(日) 「美味しいコーヒー淹れ方セミナー」ありがとうございました。 - SOWACAFE DIARY

 

・受講料 2000円 (新鮮なソワカフェのコーヒー豆をふんだんに使って思う存分練習していただきます。)

・募集人数10名(定員に達ししだい締め切らせて頂きます)

・お申し込みお問い合わせ     各出店先、電話、メール、Facebookなどでソワカフェにお申し込み下さい

 HPの申込ページ  : http://sowacafe.com/?page_id=131

 電話 : 080-2331-6126

 Mail : info@sowacafe.com

 

 

■ドリッパー、ケトル、ミル、など、セミナーで実際に使用するコーヒー機材をその場で購入、お持ち帰りもできます。安価にてご提供いたしますので、どうぞご検討ください。

■お子様連れもウエルカムです。基本、中学生以上、高校生以下の参加は半額(1000円)でお願いします。大人と同じようにびしばしやさしくいっしょに練習しましょう!(初心者向けですが)-怪我や湯によるやけどなどには各自ご自分で注意をお願いします。

小学生、幼児もご一緒にどうぞおいでください。(もちろん無料。)託児の準備はありませんが、常識の範囲でほかの参加者さまに迷惑にならないようにお願いできれば大丈夫です。われわれも気を付けますが、お湯を使いますので、やけどなどには保護者様の注意監督を十分お願いします。

 そらいろカフェ(10月)でのセミナーの様子 ↓ http://sowacafe.hatenadiary.com/entry/2015/09/30/134040

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2月6日(土)宇都宮陽東桜が丘出店ありがとうございました!

月イチ宇都宮出張、今月は本日6日にいかせてもらいました。来月3月は5日(土)にお邪魔する予定です。

立春も過ぎ、のんびり暖かな屋外での珈琲豆販売、お客さまもゆっくりしていただけたのではないでしょうか? お隣のパイン公園で遊ぶちびっ子たちも珈琲試飲したり、編みぐるみをお小遣いで買ってくれたり、、、子どもたちのパワーを少し分けてもらった気がします。ありがとうございました。

技師補兼専属カメラマンのTさん、今月も素敵な写真ありがとう!

1月31日(日) 「美味しいコーヒー淹れ方セミナー」ありがとうございました。

暖かい薪ストーブを焚いていただきながら、子楽暮さまセミナールームをお借りして定期的に行っております「美味しいコーヒー淹れ方セミナー」、1月は最終日曜日の31日に行わせていただきました。ありがとうございました!

今回は参加者6名、みなさんはじめての参加でしたので、基本的な淹れ方を何度も練習していただきました。 抽出技術はもちろん、「コーヒーとともに過ごす素敵なひとときの作り方」も、ともに学んでくだされたならば幸いです。

セミナー実施日時のご案内が不十分で申し訳ありませんでした。 次回セミナーの開催日は、2月27日(土)午後の予定です。どうぞ次回もよろしくお願いします。

本日1月30日(土)、屋外テント豆屋、中止とさせていただきます。

本日1月30日(土)、川上内科さま前にて予定しておりました屋外テント豆屋は、積雪のため中止とさせていただきます。ご不便をおかけして申し訳ありません。]

1月19日(火)、焙煎小屋にて豆販売いたします。

■本日、当方の都合により、川上内科さま前テント出店はありません。ソワカフェ焙煎小屋にて、10~18時の予定で営業(試飲、豆販売)いたします。場所;真岡市八木岡472-5 わかりづらく、細い道です。お電話くだされば、ご案内しますので、よろしくおねがいします。080-2331-6126

宇都宮出張販売、ありがとうございました!

本日は、月に一度の宇都宮出張販売!陽東桜が丘(ベルモールすぐ、パイン公園隣、さくらら心療内科さま脇)にて楽しく1日お客様やお隣出店者さんや友人たちと過ごすことが出来ました。ありがとうございました!! 次回は2月6日(土)にお邪魔する予定です。どうぞよろしくお願いします。

宇都宮テント出店時は毎度、優秀な技師補兼専属カメラマンT氏が来てくれるので、写真が素敵です。私ももっと写真撮影の腕も磨かなくっちゃ。

明日土曜日、宇都宮陽東桜が丘(ベルモール向かい)テント豆屋出店します!

明日週末土曜日(9日)は宇都宮陽東桜が丘(ベルモール向かい)パイン公園隣り、さくらら心療内科さま脇のスペースをお借りして、のんびりテント豆屋やります!!

10時半くらいから17時くらいまで。ストーブはたくさん持って行きますが屋外ですので暖かくしておいでください。

ハロウイン、サンタに続き、明日は鏡餅バージョンと節分バージョンの目玉おやじが来ますょきっと。誰ま買わなかったら私がGETしちゃいますからね。 http://ameblo.jp/amimonmon312/entry-12115334305.html

明後日日曜日は、真岡大内「とうふ工房豆三」さん前にテント出店の予定です。そちらもよろしく!!!