モカジマとモカシダモ
モカシダモG4とモカジマを珈琲問屋で各1000g購入。どちらも100g179円で同額。モカシダモは先日飲んで美味しいことがわかっている。さてモカジマはどうだろう。ジマは泥臭いとか、モカにしては酸味が少ないとか言われているようだ。ジマって言うのは地名なんだろうか?同じエチオピアのモカだけど味の違いは分かるかな。
モカシダモG4とモカジマを珈琲問屋で各1000g購入。どちらも100g179円で同額。モカシダモは先日飲んで美味しいことがわかっている。さてモカジマはどうだろう。ジマは泥臭いとか、モカにしては酸味が少ないとか言われているようだ。ジマって言うのは地名なんだろうか?同じエチオピアのモカだけど味の違いは分かるかな。