SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

2013-01-01から1年間の記事一覧

さくソワ5月は行いません(泣

毎月恒例の「さくソワ宇都宮陽東桜が丘でソワカフェ、ですが、5月度は都合により開催はありません。6月第三土曜日(15日)こそはきっと、きっとテント豆屋開催したいです、、、 陽東桜が丘近辺の皆様には、テント豆屋開催の有無にかかわらず、焙煎したての豆…

東武出店1日目

東武宇都宮百貨店様催事出店1日目が終了しました。お立ち寄りいただきました多くのお客様、ありがとうございました。 本日5月9日(木)は催事出店2日目です。昨日より多く豆を焙煎してまいりました。本日は ・コスタリカ共和国産豆 中浅煎り ・インドネ…

明日より7日間、東武宇都宮百貨店催事出店いたします。ご来店お待ちしております。

明日より7日間、東武宇都宮百貨店の催事に出店させて頂きます。地下一階エスカレーター降りてすぐの所でいつものスタイルでやってますので、どうぞご来店ください。お待ちしております。 新鮮な豆をお客様にお届けするため、毎日丁寧に手仕事で焙煎しており…

真岡鐵道 96

連休明けの催事準備、めちゃくちゃ忙しいです。いろいろな危機ありまくりです。つなわたりです。でもめげてません、、、、、、、そんなのいつものことじゃん。なんとかなるさ。←希望 で、、、やっぱ気になるんです。地元真岡ですもんねー。真岡鉄道のSL、蒸…

宇都宮東武百貨店催事出店

2013年5月8日~14日まで宇都宮東武百貨店催事出店のため休業いたします。催事前後の珈琲豆のご注文につきましては、平常時よりお時間をいただく場合がございますがどうぞご了承ください。

R4国道小金井付近

野暮用で、真岡から小山まで往復〜いやはや国道4号線、良い道ですねー改めて。片側3車線だし、信号ほとんどないし、、、ここを60km/h以下で 走るほうが無理があるようにも思います。ふつーに80k以上で流れてます〜 30km/h以下の原付なんて、怖いだろうなぁ、…

スーパーカブ号、ヤマハ号

益子の「手仕事工房そら」にて、、、ふつーに使っている日本手ぬぐい、いつのものだこりゃ? 電話 (益子)2429 って、どうやって掛けるんでしょう? こんなのたくさんあるんですよ。なんだかもったいなくって大事に保存しておきたいと思ってそんな事言ったら…

ガス屋さんではありません その2

あまりに貧弱な手作り焙煎機だというのに、なんだか大げさなガスボンベが大小揃って来ました。 CO2はサイフォン管、さてさてなにをやらかしましょうか、、、まずはLiqCO2で遊ぼうかな、、、

「くらそわ」第三回ありがとうございました。

昨日、「くらソワ」三回目、おかげさまで無事開催することができました。 お立ち寄りいただいた多くのお客様に感謝いたします。ありがとうございました。 強風の中での焙煎もずいぶんとうまく出来るようになってきております。 どんなコンディッションの時で…

2月の「さくソワ」明日開催いたします。

今週末2月16日(土)は第三土曜日です。毎月恒例の「さくソワ」陽東桜が丘でソワカフェ、テント豆屋を開店させて頂きます。 ・場所:宇都宮市東部の「さくら・ら心療内科」殿駐車場(パイン公園となり、ベルモール南平面駐車場すぐ) (map) 大きな地図…

鹿沼石蔵内テント珈琲豆屋開催。

本日2月3日鹿沼石蔵内テント珈琲豆屋第二弾開催。 ステキな石蔵内チョコレート屋さんの一角にてテント焙煎豆屋(2回め!)開催させて頂きます。天井たかーいスバラシイ空間と雰囲気をぶち壊さないよう、チョコ購入のお客様に美味しい新鮮直火煎りたて珈琲を…

1月のさくソワ写真頂きました!

2013年1月19日第3土曜日の「さくソワ」写真頂きました!Fさんいつもありがとうございます! よーく見ると、アセチレンランプ点灯していたり、きりんさんが隠れていたりしております。探してみてください。

あ、あ、あしたです。

いきなりですが、明日27日日曜日、テント豆屋開店させていただきます。 今回のテントは、なんと贅沢なことに大きな石倉を改造した素敵な場所をお借りして行います。 北風だって石蔵にはかないません。どうぞ気軽に覗きに来てください。 詳しくは→sowacafeHP…

moka_railway_Japanease_live_SL_Dec.,15th,2012 約5分 moka_railway_Japanease_live_SL_Dec.,15th,2012 たまにはSLでも、、、昨年暮れ、鉄道好き(いわゆる鉄ちゃん)の親友が愛知から遊びに来てくれた時に撮影しました。改めて、蒸気機関車、かっこいーで…

リナックス、、、まずい

正月、さーて仕事仕事、、、その前に、あ、やば、 マズいですねーハマること見え見えなのでずっと触っていないのですが、、、 最近はとんでもなく簡単にLinux環境にできちゃうみたいで、HDのパーテーション切り直しさえしなくて良いらしいし、始めっからGUI…