SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

栃木県農業試験場いちご研究所!

「イチゴ研究所」と言えば、、、

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後ろ姿で解る人えらい! さすがに「栃まる君」は知っていましたが、あとの2匹?2人?は初めて見ました。栃マル君も現物を見たのは初めてだと思います。

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「トチハナちゃん」「トチマルくん」「キララちゃん」だそうです。

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素敵な「イチゴ研究所」の建物。田畑の中に立つこの建屋を見れただけでもまぁ今日の収穫でした。コンクリート作りでそんな古い建造物ではないのですが、良い味を出しているな~と思いました。

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新種のイチゴを作っているハウスの中を覗きました。1代目だそうです。この中から良い苗の種を選抜して、2代目、3代目、と、遺伝の良いとこ取りをしていくんだそうです。

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昭和30年代の出荷箱。「日光苺」なんですね、このころのブランドは。品種は「ダナー」シャキシャキすっぱいイメージかも。 日光の戦場ヶ原に上げて開花時期をずらして、、、って、そういえば学校で高原イチゴ?習った気もします。

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「なつおとめ」って言う品種。4季採り、つまり年中花が咲いてイチゴが採れるらしいっす。スゴイ。年中忙しいですね~ って余計なお世話か。

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変わった形のハウス。隣に機械室?連結しているみたい。 そんな感じで、、、関係者の皆さん、休日出勤お疲れ様です。で、判ったことは~午後1時くらいに行ったのですが、思いっきり出遅れ、みたい。

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イチゴ(スカイベリー)試食や試験場内見学ツアー?など面白そうな美味しそうな企画は、チケット制で、、、行った時にはすでに最終回分まで定員イッパイとのことでした。残念。なにか事前にチケット入手できる方法があるのかもしれないです。 いずれにせよ、無料試食は一見さんにはハードル高かった。また来年チャレンジかな、、、 

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