SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

2007-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ブロックアイス

中三の長男がメガネをグンニャリへし曲げてきた。机から落として、踏んづけてしまったそうだ。 眼鏡屋に持っていって治してもらおうとしたのだが、修復不可能との事、しょうがない、作り直すことになった。 19000yenの臨時出費。痛い〜☆ なんでメガネってこ…

メガネ破損

安倍首相と珈琲。 中東訪問時、サウジアラビアの王様が出してくれた珈琲を口にして顔をしかめてしまったそうだ。それで王様の心証を悪くしたんだとか、、、 その珈琲は、アラビックコーヒーと言って、珈琲豆とカルダモンを同量、煮たものらしい。どんな味が…

安倍首相

”ぐっちゃんの夢占い” キーワードをいくつか入力すると自動で占ってくれる。 よく見る夢。 「学校(職場)に行こうとするのだが、道に迷ってしまい、なかなかたどり着けない。学校に着いても試験の教室の場所がわからない。間に合わない、困った、、、」 占…

夢占い

”夢の珈琲店”は、禁煙にすべきかどうか、、、自分は吸わないし、世の中の流れから考えれば、当然禁煙であろう。 しかし、タバコも、珈琲と同様嗜好品であり、好きな人の気持ちも解る。せめて喫茶店でおいしい珈琲を飲みながら一服したいという人も少なからず…

夕方、散歩をしていたら、大きな栗が落ちてきた。 稲穂も頭を垂れているし、、、秋ですねぇ〜。 ■妻の今日の一言:「益子の茶屋の抹茶の栗入りティラミスを食べたいなぁ。」

今日は真岡中学校の運動会。中三の長男にとっては最後の運動会。妻が張り切っていろいろ弁当を作ってくれた。赤飯一升蒸かしたそうだ。私は写真係〜♪ 弟家族も来てくれ、にぎやかな運動会だった。妻はちょっと疲れた様子。

茄子と厚揚げのカレートマト煮 とっても美味しい。冷めてもいける。次の日はまた味がしみて美味しい。 見た目がもっとカッコよくできれば”夢の珈琲店”ランチメニューに使えるかも。 味も難しいけど、見た目ってむずかしいな〜。 ■妻の今日の一言:「QP3分ク…

”夢の珈琲店”ランチメニュー試行

先日まで飲んでいたマンデリンが無くなり、コロンビアを飲み始めた。 まあどちらも美味しいのだが、どう違いがあるか。 わずかに違いがあるのはわかる。マンデリンのほうが酸っぱいような、、、でも、焙煎時間の違いもあるし、簡単には違いを言えないなー。…

●「住みよさランキング」で真岡市が全国780都市中6位(平成19年)だそうだ。病院床数、大型店舗面積、住宅床面積、都市公園面積などから計算されるらしい。 実感とすると、確かに首都圏のようにごみごみしてないし、若い人も出て行かずにけっこう残っている…

”苦瓜の肉詰め” せっかく作ってくれた妻には悪いが、ちょっと苦すぎ。もったいないからマヨネーズをたっぷりかけて何とか食べたけど、、、かっこはいいんだけどな〜。苦味を抜くにはどうしたらいいんだろう? ■妻の今日の一言:「ん〜。この次は一度ゴーヤを…

”夢の珈琲店”ランチメニュー試行

Blow By Blowアーティスト: Jeff Beck出版社/メーカー: Epic Records発売日: 2001/03/28メディア: CD購入: 3人 クリック: 22回この商品を含むブログ (69件) を見る 好きなロックギタリスト、”Jeff Beck”。高校生のころから好きで、よく聞いていた。さすがに…

先日と同様の方法で、栃木県の各市のカフェ密度を計算してみました。★一万人当たりのカフェ件数★ ・益子町 6.4軒 ・日光市 3.0軒 ・宇都宮市 2.7軒 ・鹿沼市 1.4軒 ・小山市 1.2軒 ・栃木市 1.1軒 ・下野市 1.0軒 ・壬生町 1.0軒 ・佐野市 0.9軒 ・大田原市 …

夏休みも最後なので、家族で映画でも見に行こうということになった。インターパークのmovixで、”オーシャンズ13”を見た。 テンポがやたらよくって気持ち良い。内容はいかにも楽観的でアメリカ人好みっぽい。スリリングだけどお気楽って感じ。良い印象。 そ…