先週土曜日の陽東桜が丘でのソワカフェ出店報告です～

もう木曜日になってしまいました、、、先週末（７月２７日土曜日）の「さくソワ」ー宇都宮陽東桜が丘でソワカフェーの写真をご紹介します。

今回７月度は、とにかく暑さ対策に全力を傾けての開店です。まず、配置を今までとかなり変更しました。南側（パイン公園側）のフェンスぎりぎりに車を駐車して、日除けにしました。

本当は、公園の広々した借景が良い感じだし、公園方面から向かっていらっしゃる通行人＆公園の子どもたちに「なんかやってる、面白そう、行ってみよう！」って感じで、こちらの様子をよく見えるようにしたいのですが、、、猛暑時にはそんなこと言ってられません。北側の自動車及び建屋の影方向にお客様のくつろぐスペースを作ってみました。いかがだったでしょうか。次回もこのフォーメーションで行こうと思っています。

さて「７月度ヒエヒエ作戦」ですが、昨年の猛反省を踏まえて、今年は（当社比）数段グレードアップしております。

先々週、真岡川上クリニック様にて出張焙煎ソワカフェ開催時にデビューした業務用扇風機プラス霧散水器は、効果抜群！！！すんばらしいです。まぁ水道直結タイプの安モンのバチモンですので、ミストにしては結構（すごく）濡れます。まぁ濡れるぐらい、暑い時は許容です。人間（お客様）のほうで調度良い距離角度に動いてもらえば問題ないっすよね～～。

あと、新登場２点、１つは自立式霧散水器。これは噴霧角度が自由に調整できる上、ミスト粒子がかなり細かくって調子良いです。カンセキで安く売っていたので、あと３つくらい欲しい誘惑に駆られています。

もう１点はUS直輸入ものですぜ～幅広の滝みたいに広い面積を冷やしてくれます。見た目も良い感じ。国内でなかなか安いの見つからないので個人輸入しちゃいました。それでも国内品より安いくらいだし、製品品質もMadeinUSにしては驚くほど良い感じです。ミストも３点中もっとも細かいです。

そんな感じで暑い屋外ですが、知恵を絞って（投資は最小限で）より快適な空間を作り出しますので、よろしくお願いします。

あ、もちろん新鮮珈琲豆の試供販売も（こっちが本業！）ガンガン行なっています。今回はアイスコーヒー向け深煎りブラジル産豆がおかげさまで好評でした。ありがとうございます。

来月の宇都宮陽東桜が丘出張焙煎豆屋は８月第四週土曜日（８月２４日）に行う予定です。ヒエヒエ作戦さらに進化させます！、夏の猛暑をoutdoorで楽しくenjyoyしましょう！ 冷珈琲の作り方などのご提案及び器具の販売も行なっております。コーヒーに詳しくない方もwelcomeです。なにも知らなくても全く恥ずかしいことではありません。当方の全力をかけてできるだけやさしくわかりやすく簡単に、美味しいコーヒーの作り方、飲み方をお話したいです。 お客様とご一緒に、どんな方法をとれば、「コーヒーとともに過ごす素敵な時間」を創出できるのか一生懸命考えて試したいです。どうぞ気楽に遊びに来る感じでお立ち寄り、ご参加下さい。 引き続きよろしくお願いします。