益子フリマ出店
■コールマンガソリンランタン、3つも買っちゃいまいた!←汗 1つか2つ入手しようかなぁと思って相場をwatchingしてたんだけど、3つ落札できちゃいました。←誤算 ヤフオクで3つで約15000円、 新品の半額ぐらいかな。 お金ないのに、、、あほですね〜。でもスンゴイ嬉しい。中古品だけど、程度も問題なさそうだし。来週のフリマで昼間から光々と焚いちゃう予定。
□まぶしい光で「何かな？」って興味引いてもらえると思う。バックヤードにドームテント貼ったらもっと良いかも。 お客さん近づいてきたら温いアラジンストーブで足を止めてもらって、、、試供珈琲を提供かな。少額の料金（250yenぐらい？）をとろうか、samplingに徹して無料で配っちゃおうか、どうしよう？
□今げんざいの構想では、肝心の焙煎豆の味、品質がなおざりになってる！ まあでも試験的にローストしてみると、すんごい美味しいわけじゃないけど、まあまあま少なくともまずくはない、すんごく美味しい境地までは達してないかも。でも十分いけるとおもう。
□パッケージ、ロゴ、能書きなどのセンスがとっても重要だよね。雰囲気で美味しそうかどうかかなり決まっちゃうと思う。嗜好品だからね〜。 あと、焙煎豆の値段設定。これが難しい。顧客情報の収集、リピーター確保の作戦も重要！ まあ1回目だし、きばらず完璧を求めず気楽にいこうと思う。
□今日主催者に電話したら、現時点では出店者10店舗ぐらいしか出店無いらしい！ 何だそりゃ？ 益子の陶芸関係の人は出店しないらしい。真冬だし、めちゃめちゃ暇そう。まあそれのが良いかも。
□まだ肝心の商品、焙煎豆ができていない。まあ焙煎日が販売直前のほうが良いんだけどね。 とにかく焙煎豆の味、品質が本当の一番の重要事項。 それに付随して、品揃え、価格、販売方法、顧客情報収集、珈琲銘柄品質説明、ディスプレイ、商品パッケージング、店名ロゴ、紋章、供試の段取りどうするか、粉砕希望の顧客にどう対応するか、かんたんな焼き菓子準備できるだろうか？無料サービスチョコレート配布どうするか、ミルク砂糖提供方法どうするか、テーブル棚も作んなくっちゃいけない。椅子はどうしよう、、、などなど。 ま、どたんばでなんとかなるかな？
