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SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

おいしいコーヒー淹れかたセミナー 8月

本日8月27日、真岡下高間木の三成ホーム子楽暮(コラボ)さまキッチンルームにて、『おいしいコーヒー淹れかたセミナー』を開催いたしました。今月もありがとうございました!

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久しぶりに1眼カメラ(D40)で撮ったら、、、ホワイトバランス狂ってた?? 色が渋くなってしまいました。こんな場合、私の能力では、いまさら色調整しても気持ち悪くなるばかりなので、このまま、、、

f:id:SOWAKA63:20150828135452j:plain 今回はセミナー参加者さまの人数が比較的少なく、しっかりマンツーマンでご指導させていただきました。十分に実際に実習していただきたいので、最大でも10名さままでで毎月締め切っているのですが、、、今回は、ソワカフェスタッフ1名に対して受講者1名と、まさにマンツーマン。

f:id:SOWAKA63:20150828160205j:plain 後半は、三成ホーム子楽暮(コラボ)のスタッフさまにも入っていただき、一緒に練習していただきました。みなさん真剣!

f:id:SOWAKA63:20150828160701j:plain 淹れては香味確認、そしてまた淹れて、、、あっという間の2時間。ありがとうございました。 来月9月も開催予定ですので、どうぞ参加検討ください。 セミナーの詳細については、、 

sowacafe.com

をご覧ください。参加ご予約お待ちしております。

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