毎週木曜、パンデスマイル様前におじゃましています。

きょうはエチオピア産のモカをたくさん焙煎してきました。モカは豆が小さかったり欠点豆が多かったりで世話の焼けるやつですが、丁寧に手をかけてやると芳醇な素敵な香味の豆です。どうぞお試しください。木曜日は毎週朝9時より元気よくテント豆屋やらせていただいております。朝方パラついていた雨もあがり、そよそよ風が気持ちよい屋外ですょ。

栃木パン祭り、当方ソワカフェも出店参加させて頂く予定です。こちらもどうぞよろしくお願いします。