9月28日(土)、下高間木出張焙煎コーヒー豆屋、ありがとうございました。
土曜日は、清々しい良いお天気で、自転車や徒歩でご近所の方が何組もお見えになってくださいました。ありがとうございます。
遠方から車でいらしてくださるお客様はもちろん、ご近所さまが気軽に散歩がてらにでも遊びに来てくだされるようなお店を当方目指しておりますので、とても嬉しいです。どうぞ今後ものんびり覗きにいらして下さい。
基本的におんなじようなスタイルですが、今回はじめて、リアカーをしっかり使用して、リアカー上で1名はオペレーションするようにしてみました。正座して焙煎、ドリップ、豆準備などしておりますと、ちょうどお客様と視線の高さが同じくらいで良いかなーと思ってやってみましたが、いかがでしたでしょうか、、、ご感想、ご要望などお待ちしております。
移動もリアカーですっきりです。かなり目立って、ちと恥かしいです~気がついたら、手でも振ってやって下さい。お願いします!
今週末10月6日(日曜日)は、結城のzenさまにて、県境越え出張焙煎です。遠いようなイメージありますが、真岡から車で30分ほど、、、ちょいとした日曜ドライブに最適です。どうぞ遊びに来て下さい。お待ちしております。