SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

寝苦しくて睡眠の質がとても悪いです~

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お客様からうれしいお知らせをいただきました!当方の豆を配達またはメール便送付させていただく時は、お客様宅の郵便受けに投函できるよう、2cm厚のA4くらいの書類のような薄っぺらな形に梱包しているのですが、、、

その緩衝材に使っている麻布の端切れを加工して、コースターを作ってくださいました。すばらしいリユース!どうぞ引き続きよろしくお願いいたします!


体調管理も仕事のうち、美味しい珈琲豆を焼くためには気分も体調も良い状態で焼くのが一番!とはわかっているものの、すでにバテバテ。よろしくないですね~~

屋外や屋内熱源の近くで毎日働かれている多くのみなさん、どうぞお体を大切にされて下さい。冷たい美味しい珈琲でも一杯いかがですか?


先週、いやもう一週間以上たってしまいました、、、6月29日(土)は、不安定な天気にもかかわらず、真岡下高間木にて行った出張焙煎テント豆屋、たくさんのお客様や友人に来ていただき、ありがとうございました!友人に撮ってもらった写真、HPにUPいたしましたのでどおうぞご覧になって下さい。→【sowacafe.com】

HPの写真は2時頃までの形で、この後風が強くなり天候怪しかったので、雨バージョンにフォーメーションチェンジ!して、こじんまりとやっておりました。

次回は、20日(土)21日(日)2日連続で同様に出張焙煎テント豆屋開店させていただく予定です。屋外ですし、当然めちゃくちゃ暑いと思いますが、いろいろと「冷え冷え作戦」考えておりますので、どうぞお楽しみにお寄り下さい。

7月の宇都宮陽東桜が丘「さくソワ」出張焙煎豆屋は、第四週土曜日(27日)に開店予定です。こちらもどうぞよろしくお願いいたします。

詳細は近日中に。