SOWACAFE DIARY

自家焙煎真岡珈琲豆舎ソワカフェの日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied." - Leon Leonwood Bean 1916

｢私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」 - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

　■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら】

2012-12-27

もちろん、当方は豆屋です。常に珈琲豆の品質香味向上のための試行錯誤中であります。
またまた怪しげな方向に向かっているような気もしますが、、、どう見ても「趣味だろう！」と各方面から言われていますが、私は負けません。焙煎の神髄に日々挑戦していくのです〜