SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

本日_益子_見目陶苑前にてテント出店

★重要なんです★
本日のreal_sowacafe_益子出店の場所ですが、主催者様のご都合により、急遽ちょっと変更になりました。2月、4月出店場所より少し(30mくらい)手前(益子駅、共販センター側)に移動です。道路の逆側(益子駅方面から向かって右側)、見目陶苑_土空間前広場となります。


□ ↑ 共販センター側からの写真です。(城内坂を益子駅側から登ってきて、共販センターを過ぎて100mぐらい)この木の周りにベンチが置いてある所あたりにいるはずです。
●道がわからなかったり、何かありましたら、お問合せ ↓
道祖土(さやど)実行委員会 岩下様(四季陶房) 090-7262-4600
までお願いいたします。
□まあ所詮テント出店ですから、定位置にこだわるのは難しいですね〜。なんかいろんな事情があるらしいです。しょうがないです。
□実は、今回の場所のほうが、客観的にはずっと良い場所なんです。まあオーバーに言えば、益子の「聖地」かも、、、って感じ。こんな、ラッキー、たなからぼた餅、って思うことにします。
□本当は、しばらくは、比較的、人の少ない地点で、もそもそ_こそこそ実績を積もうかという魂胆だったのですが、なんか、表舞台に押し出されちゃう感じもして、ちょと緊張します。
□さてどうなることやら。まあなるようになるでしょ。
□今回の目標は、「アイスコーヒーにチャレンジ」なのですが、なんだかあやしい天気です。まあ初志貫徹です。←柔軟な対応って、難しいです。 雨も良いものですよ、きっと。きっと。まーoutdoor人間としては雨雪なんて、本望ですね。←苦し紛れ

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memo
■_出展豆その1:カトゥーラ種 :コスタリカ共和国 / ドンマヨマイクロミル / ベラビスタ農園産豆
■_出展豆その2:カトゥアイ種 :ブラジル連邦共和国 / セラード地域 / パライーゾ農園産豆
■_出展豆その3:種不明: コロンビア共和国産豆 / 液体二酸化炭素抽出法デカフェ(カフェインレス)品