Sanmarino Cafe(移動店舗)(小山)
■11月21日 日曜日。比較的温かい。
□午後から新聞社主催の読者感謝デーに出かける。大企業の巨大駐車場で、かなりの人出。
□移動販売車が、6台くらい来ていた。
□一台、やたらかっこ良いクラシックカー移動販売車がいた。「FLEUR DE LYS」ってやつ。牛串屋さん。手回しセルだし、戦前の車？それともレプリカ？ちゃんとナンバーも付いている。家に帰っていろいろ検索してみたけど、素性よくわかんない。本物だったら博物館物だよね、よいなぁ〜。
□移動珈琲は、小山の「Sanmarino Cafe」のみ。まあとぎれずお客さん来ていた。アメリカーノ200円は良心的価格。このくらいなら気軽に飲む気になる。だけど並んでいたので、なんか気が乗らず、写真だけで飲まないでしまった。
□弟家族がフリマ出店している。フリマ、ココの出店者はプロNG、素人onlyなので、いかにものんびりした感じで良い。終了間近、おもちゃ類を、「ただですよ〜」と無料放出しはじめたら、たちまちメラメラと人が集まってきた。「タダ」の威力ってすごいなぁ。人寄せには最高かも。
□15時閉店。フリマ面白そうだなぁ、やってみたい。疲れるだろうけど、初めの一歩としてはハードル低くて良いだろう。
■「自己資金ゼロからのカフェ開業！とりあえずβ版」
□ ↑ サラリーマン、家族、住宅ローンあり、40代、と自己紹介されている。全部読めてないけど、すごく考えしっかりしていて、行動力もあるし、スバラシイ。 ビジョンとか、コンセプトとか、顧客ターゲットとか、良い感じ。見習おうと思う。
□（多分まだサラリーマン辞めてないみたい）現在、開店費用minimumで移動カフェ開業中。これでノウハウ蓄積と顧客開拓 → 次ステップで固定店舗開業、そこで終わりじゃなくて、それらの一連の経営スキルを得て、最終目標は、50代でサラリーマンリタイア、ハワイへ移住！って言うのが驚いた。 あーいつまでも負けてられないぜ。
□ただ、私と同じサラリーマンでも、かなり自分の時間作れる仕事らしい。「仕事は半分くらいの力の入れようで、週3くらいはサボる日として仕事中に図書館や帰宅して勉強したり。残業は平均2h 」 とか信じられない、、、まあ考え方一つかもしれないけど。
