SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

”ベークドチーズケーキ”
素朴な味わいで美味しい。
原価を計算したら、材料費だけでホールで700円ぐらいかかるそうだ。結構高いもんだなぁ。
■妻の今日の一言:「このチーズケーキは”夢の珈琲店”で出せるかな?」