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真岡の自宅から約25分、益子の共販店の先の狭い路地を登って少し行ったところ、小高い丘の上にある、”益古時計”
”夢の珈琲店”立地条件の案(2)に当てはまる。
ランチタイムは美味しいランチ目当てのご婦人方で大賑わい。自分はすいている朝行くことが多い。10時前は飲み物300円でとってもお得。

シェーカースタイルの建物と家具は明るく、シンプルで機能的。シェーカーの椅子は、ほっそりしているけれど、永く座っていても疲れない。テーブルが6つ、テラス席が2つ。4人掛けが多い。大きな本棚がある。
益子焼のギャラリーを併設している。BGMは環境音楽みたいな感じ。自分なら音質にもう少しこだわるかも。

美味しい珈琲は挽きたてネルドリップ。ストレート珈琲が1種類。ブレンド珈琲が3種類、浅炒り、中炒り、深炒り。うまい設定だと思う。450円。益子焼の珈琲カップで出てくる。
窓から隣山が見えて気持ちよい。駐車場は10台ぐらい。
ランチを出すカフェの理想型の一つだと思う。こんな珈琲店、真岡にあったら良いなー。ランチのスキルをつけるのが大変そう。

今回はオーナーの許可を得たから、気後れせず写真を掲載〜☆
■妻の今日の一言：「店内の雰囲気もさることながら、窓越しから見える風景も心が安らぎます。何度でも行きたくなるようなカフェです。」