SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

帆立貝を山のようにたくさん頂いた。30コぐらい。まだ生きている。
弟が嫁さんの実家である青森市へ行ったお土産。むつ湾は帆立貝の養殖が盛んで、今が旬なのだそうだ。一部を刺身で、残りをバター焼きにして頂いた。甘くて美味い。あっという間にみんなで平らげてしまった。
あいかわらず東北道の渋滞は凄まじいらしく、(出発時間を失敗したらしいが、)真岡から青森まで13時間以上かかったそうだ。
■妻の今日の一言:「帆立貝をさばいて貝柱を取り出す作業がちょっと気持ち悪かったです。」