SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

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先日まで飲んでいたマンデリンが無くなり、コロンビアを飲み始めた。 まあどちらも美味しいのだが、どう違いがあるか。 わずかに違いがあるのはわかる。マンデリンのほうが酸っぱいような、、、でも、焙煎時間の違いもあるし、簡単には違いを言えないなー。…