SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

お店探訪

バリアフリー鉄道cafe「風だより」、尚仁沢湧水

■いまさらですが、GWに家族親戚兄弟一同でドライブに行った、【バリアフリー鉄道cafe「風だより」】、【日本百名水「尚仁沢湧水」】、などの記録です。 とりあえず写真のみ貼ります。コメントは後ほど。 ↑ページtopへ↑ ↑ページtopへ↑ ↑ページtopへ↑ ↑ページt…

”世界最高のコーヒーを沖縄で栽培する”

■いやー参りました。すごいすごいすごすぎる。 ここに紹介しようかそれともだまって自分だけ情報もっていたほうが商売的には有利か? とけっこう迷ったのですが、所詮はgoogle先生に聞けば出てくる程度の情報貴重度なので、これくらいで負けちゃうようじゃど…

*$'s(宇都宮)

■買い物ついでに、モール内の「*$'s」で珈琲。かなり混んでいる。常に5,6組並んでいた。席はほぼ満席。 □試しにプレスをガテマラで頼んでみた。作り置きドリップと価格おんなじなんだって! それに豆は店で売ってるものどれでも選択できるんだって! びっ…

RougeNoir(ルージュノワール)(水戸)

■きょうは9時過ぎより出張ドライブ。親友のてまりがまさんと共に、私贔屓の焙煎屋さんRouge Noir (ルージュノワール)へ。 (→過去記事1 2009/10/10) (→過去記事2 2010/06/13) (→過去記事3 2010/10/11) □開店11:00に一番乗り。、陶芸家のてまりさ…

ロシアレストラン梨美奈(芳賀)

■ロシアレストラン梨美奈(りびな)に行ったときのreport。 □店主さんのブログに乗っているケーキの写真が、ただならぬすばらしい気配なので、クリスマスケーキ探しがてら、速攻行ってみた。 ■16時前尋ねると、初老の上品清楚な女性オーナーがお出迎え。ちょ…

Sanmarino Cafe(移動店舗)(小山)

■11月21日 日曜日。比較的温かい。 □午後から新聞社主催の読者感謝デーに出かける。大企業の巨大駐車場で、かなりの人出。 □移動販売車が、6台くらい来ていた。 ↑ページtopへ↑ □一台、やたらかっこ良いクラシックカー移動販売車がいた。「FLEUR DE LYS」って…

プレンストンカフェ(ジョイ本)

■ジョイ本で買い物ついでに、The Preston Cafeで一休み。ここは自家焙煎店。値段見たら比較的安めだし、100gから焙煎してくれるそうだし、焙煎料金はかからないそうなので、試しに購入してみることにした。 □ガテマラ・イルス、320円/100g(生豆)を200g購入…

cafe kenzo-sun (清原)

■妻のリクエストで「cafe kenzo-sun」へ。 数カ月前行ったばかりなのに、なんでそこの店が良いのと問うと、「店主さんの感じが良いから」だって。朗らか暖かくて付かず離れずの間合いが良いそうだ。 □前回訪問時の記事 「→2010-09-23」 □接待ってとても重要…

ルージュ ノワール(水戸)

■本日11日月曜日は体育の日でお休み。 □午後から愛機W650でミニツーリング。二輪には最高の気候。気分良くかっ飛ばしてきた。 □1時間ほど走って、水戸で珈琲タイム。 我が家で毎月、豆を通販で購入している、お気に入りの ”珈琲焙煎 Rouge Noir (ルージュ …

ヒジノワカフェ(益子)

■午後から益子方面にミニドライブ。途中で昨年に続いて”花博”をやっていた。かなり広い休耕田一面に、コスモスが咲いていて美しい風景。 ■妻の提案で、前に行ってみたいと言っていた”ヒジノワカフェ”に向かう。ここは、オープンスペースと言うのだろうか、毎…

外池酒造ギャラリーカフェ湧 (益子)

■26日 日曜日は、すがすがしい天気。午前中バイクで近隣を走り回る。バイクだと、すぐ100km以上出ちゃう。風を切り裂く感じで気持ちよい。 □ちっちゃな峠みたいなところも行った。峠からの遠望。近所にこんな良いところがあるとは知らなかった。 □朝珈琲を飲…

Cafe kenzo sun (清原)

■9月12日(日) 清原の"Cafe kenzo sun" に、初めて行った時のreport。 おっくうで書くのが遅れてしまった。 □けっこうこの辺では有名店。宇都宮中心地から車で30分ほど離れた、大きな住宅地:清原台の中にぽつんとある。20〜30年ぐらい前に開発された土地だ…

アトリエ・ジュリアローズ (喜連川)

■午後から、妻のリクエストで、喜連川のジャム屋さんまでドライブ。”アトリエ・ジュリアローズ” □幹線道路から外れた、川沿いの、一般家屋のようなお店。おうちカフェって言うんだろうか。目立つ看板もなく、思わず通りすぎてしまった。 □個人のお宅におじゃ…

アンリロ(鹿沼)

■先日、鹿沼の ”アンリロ” に行ったときの記録。 天邪鬼なので、人気店はあまり行かないのだが、勉強のため。 □市役所近くの路地の手前に駐車場あり。水曜日の1時半だったが、ほぼ満車。 □狭い路地の突き当たりの古家屋が2軒。手前が珈琲店 ”饗茶庵”、こっ…

仁平古家具店(真岡)

■日曜日午後、真岡の門前と呼ばれる古い飲み屋街を探索。暑いためもあるかもしれないが、日曜の15時頃なのに、歩いているひとはひとりも見当たらない。このあたり、昔は花街としてにぎわったらしいが、今では廃屋が目立つDeepZone。この街は戦災を免れている…

珈琲人(茂木)

■茂木道の駅すぐ近くの”珈琲人”に行った。今回はデジイチを持っていった。撮影OKもらったので、遠慮せずぱちくり撮りまくり。 □珈琲店は2階にあり、靴を脱いであがる。一階は、アウトドアショップみたいな感じ。 □おしぼりはきちっと冷えていて気持ちよい。…

伊澤商店(宇都宮)

■きょうは久しぶりに妻とランチ外食。昼前に出かける ■非常に辺鄙な田んぼ、畑の真ん中にぽつんと一軒。 ■先日休日昼時に下見がてら前を通ったのだが、人であふれていた。今回は平日の12時前だったので、さすがに空席があった。平日休みも悪くない。テーブル…

外池酒造(益子)

□どこかで珈琲をのみながらまったりしようと思ったのだが、うーん、どこが良いか。”これ”といった決定的に気に入った珈琲屋さんがないんだよね。 □条件は、珈琲が美味しくて、家からそこそこ近くて、雰囲気が良くて、のんびりできて、静かで、空いてて、窓か…

ルージュノワール(水戸)

■昼過ぎから、何か少しでも活動せねばと思い、ミニドライブ。 □ここのところお気に入りの珈琲豆屋さん”ルージュノワール”まで、ひとっぱしり。 毎月、お買い得豆を宅急便で購入しているんだけど、久しぶりにお店に行ってみることにした。 □珈琲1杯300円、ケ…

猫車(益子)

■「ごはん屋ギャラリー 猫車」と言う珈琲店へ。結構雑誌などに取り上げられて有名な店。すんごい辺鄙なところにあって、林の中に埋もれている感じ。知らなければ絶対に行かないだろう。 □駐車場は他県ナンバーが多く、若い女性同士の客が多い。小さな店なの…

サカヤカフェマルヨシ(清原)

■地図とかメニューとか載ってないっぽい、解り辛いHP(ブログ) ”こちら”。わざとそーしているんだろうな。知る人ぞ知るって感じをかもしだすのに成功していると思う。栃ナビは ”こちら” ■とてつもなく奥まった場所にあった。教えてくれた人に詳細地図を書い…

今日は朝から益古時計へ行ってのんびり。本棚から、ソローの「森の生活」を見つけ出した。美味しい珈琲を飲みながら読んでみようとしたが、思いがけず読み応えがあるというか、じっくり集中しないと読めない本で、集中力が持続できず、ぱらぱら見ただけで終…

真岡の自宅から約40分、岩瀬、羽黒の先、旧八郷町現石岡市の郊外で行われている”やさとクラフトフェア”に行った。会場はハンググライダーの着陸場に隣接した広々した谷間の田園地帯の中。こんな田舎に人が来るんだろうかと思ったら、駐車場はいっぱいで、結…

ふらふら検索をしていて、偶然見つけた、移動カフェ。”Sanmarino Cafe” 小山を中心に活動しているそうだ。壬生のオモチャ博物館や日産上三川工場のイベントなど、ごく身近で営業している。びっくり。 なるほど、こういう商売のやり方もあるんだなぁ。開店資…

”ショコラの食卓” 真岡の自宅から25分くらい、自治医大病院の手前の道沿いにある。”栃木県下唯一のチョコレート菓子専門店”なんだそうだ。 食べるところは売店と別棟の2階にある。展望は抜群。広い窓から農村風景が広がる。 六人ぐらい座れるテーブルが3つ…

軽ワゴン車で場所を移動しながら営業している珈琲店があるそうだ。 ”Ernest cafe” 普段は日光の街の中、数ヶ所で開店しているようだ。現在の開店位置がモバイルGPSで確認できるってのが面白い。良いアイデア。 陶芸市期間中は益子に来ていたそうだ。行ってみ…

真岡の自宅から約40分、結城の住宅街の中にある。”カフェ・ラ・ファミーユ” ”夢の珈琲店”立地条件の案(2)に相当する。 かなりわかりにくい場所。看板も控えめ。細い路地の奥に、別世界のような感じの空間。昼はランチのみ。前菜、パスタ、デザート、ドリン…

”先週”に続いて、”益古時計”を訪れた。今日はランチをいただいた。 かぼちゃのバター胡麻炒め、さっくりして美味しい。チリコンカンと中華クリーム煮の各々春巻き。チリコンカンってはじめて聞いた。メキシコの豆料理だそうだ。よく、かっこいい料理を見つけ…

先週に引き続いて、太陽と月の珈琲 (camino cafe)に行った。 今日はイルガチェフをフレンチプレスで頂いた。イルガチェフはモカの一種だそうだ。 フレンチプレスの容器がステンレス製の二重壁断熱で優れもの。2杯分たっぷり入っている。 フレンチプレスは重…

真岡の自宅から約25分、益子の共販店の先の狭い路地を登って少し行ったところ、小高い丘の上にある、”益古時計” ”夢の珈琲店”立地条件の案(2)に当てはまる。 ランチタイムは美味しいランチ目当てのご婦人方で大賑わい。自分はすいている朝行くことが多い。10…