SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

2011-03-08から1日間の記事一覧

カップオブエクセレンス、スペシャリティコーヒーってどうよ

(HANMANI氏のDiaryより引用) ■カップオブエクセレンス(COE)、スペシャリティコーヒーなどについて、 うーん、きれいに解りやすくカテゴライズされた図だけど、どうなのかな? COEの定義、名称使用法とか、天邪鬼な私的には、簡単には納得できない匂いを醸…