茄子と厚揚げのカレートマト煮 とっても美味しい。冷めてもいける。次の日はまた味がしみて美味しい。 見た目がもっとカッコよくできれば”夢の珈琲店”ランチメニューに使えるかも。 味も難しいけど、見た目ってむずかしいな〜。 ■妻の今日の一言：「QP3分ク…