SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

2007-08-10から1日間の記事一覧

”夢の珈琲店”で出す珈琲は、理想的には、炒りたて、つまり一杯ごとに豆を焙煎できたらよいと思う。 ↓こんな、小型高速熱風焙煎機を使ったら、珈琲一杯注文を受けるごとに焙煎できないだろうか? [rakuten:tonya:725645:detail] 能書き:最大130gまで一度に焙…