SOWACAFE DIARY

自家焙煎 真岡珈琲豆舎 ソワカフェ の日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied."  - Leon Leonwood Bean 1916
「私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」  - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

 ■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら

2007-08-08から1日間の記事一覧

蕎麦に”三たて蕎麦”があるように、珈琲も、”三たて”であるべきじゃないだろうか。 ・炒りたて ・挽きたて ・淹れたて で、”三たて珈琲”となる。”夢の珈琲店”では、三たて珈琲を出したい。 挽きたてと淹れたてはまあ普通の珈琲店ならば常識だろう。 微妙なの…

”三たて珈琲”