SOWACAFE DIARY

自家焙煎真岡珈琲豆舎ソワカフェの日記

"I do not consider the sale complete until goods are worn out and costomer still satisfied." - Leon Leonwood Bean 1916

｢私は売れた商品がボロボロになるまで使われ、なおかつお客様がその時点で満足していることで物販は成立すると考える。」 - レオン・レオンウッド・ビーン (1916年)

　■出店予定日時、場所は、ホームページに記載致しますのでご覧ください。→【こちら】

料理

”ズッキーニと夏野菜のラタトゥユ” 弟の家庭菜園からたくさん頂いた、今が旬のズッキーニをたくさん使って、妻がラタトゥユを作った。たくさんの夏野菜をトマトで煮込んで、塩・コショウで味付けをするだけのとてもシンプルな料理。ズッキーニのホッコリし…